Test: Gerblé, biscuit complet au germe de blé

biscuit germe bléTout d’abord, bonne année 2014, qu’elle soit celle de la réalisation de vos voeux les plus chers.

Je vous propose aujourd’hui un petit test sur les biscuits diététiques de la gamme Gerblé, les biscuits complets au germe de blé.

Ils sont de la gamme "vitalité". Ils sont enrichis en vitamines, fer et magnésium.

Par contre, ce n’est pas parce qu’ils sont mentionnés "diététiques" qu’ils sont hypocaloriques et que l’on peut en manger à volonté !!

MON AVIS:

Ce que j’ai aimé:

- l’absence de matières grasses hydrogénées (mais c’est de l’huile de palme), les matières grasses saturés représente moins de la moitié des graisses totales

- la farine intégrale qui apporte des fibres

- l’apport sodé est faible (sel)

- le sachet de 5 biscuits qui correspond à une portion. Cela peut être l’équivalent d’environ d’1/4 à 1/3 de baguette

- ils se conservent longtemps

- Ils sont très très bons ! J’ai aimé au goûter avec un thé au lait. Mon aînée a beaucoup aimé aussi!

Ce que je n’ai pas aimé:

- à vrai dire, pas grand chose. Je pense qu’ils vont venir se poser dans mes placards en provision !

En bref, une très belle découverte.

Gerblé, biscuit complet au germe de blé, 2,45 € en grande surface.

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AH! Tiens, tiens…

Un petit lien d’actualité pour se tenir informé(e):

http://pourquoi-docteur.nouvelobs.com/Mediator—le-Dr-Dukan-rappele-a-l-Ordre–3051.html

Rien à dire de plus !

Gaelle

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Vitamine D au coeur de l’hiver

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En plein hiver, nos réserves de vitamine D sont au plus bas.

C’est le moment de manger plus de poisson ou de s’exposer un peu au soleil ! Ce qui n’est pas facile ces derniers mois, vu le temps qu’il fait !!!

Nos besoins en vitamine D (adulte bien portant) sont de l’ordre de 5 microgrammes / jour. Les personnes à peaux foncées ont besoin de plus que les autres. Les personnes âgées, eux ont besoin de 10-15 mcg. Ces recommandations ne sont pas pour ceux en carence de vitamine D, visible par des analyses biologiques du sang.

La vitamine D sert à la fixation du calcium et prévient ainsi l’ostéoporose. Elle est d’autant plus utile au personnes âgées, aux personnes vivant dans un environnement faiblement ensoleillé, aux fortes pigmentations cutanées, à certains végétariens et aux non-consommateurs de poissons gras.

Les sources naturelles de vitamine D sont: les poissons gras (sardine saumon, hareng, truite arc en ciel, anchois, maquereau, flétan, thon et anguille) ainsi qu’en moindre quantité dans certaines viandes, abats, oeufs et champignons.

Parfois un petit coup de pouce de complément alimentaire en vitamine D peut s’avérer utile. ATTENTION, il faut bien respecter les modalités d’emploi et ne pas cumuler les compléments sans avis médical car l’excès de vitamine D est toxique.

Si vous êtes carencé, un complément fortement dosé prescrit par votre médecin peu s’avérer utile.

Allez, vivement le printemps!

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Meilleurs voeux pour 2013

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C’est le moment !

Voilà la grisaille qui s’approche, bientôt la nuit débutera bien plus tôt.

Les microbes, eux, ils adorent…. C’est le moment de se prémunir.

La vitamine C, ça marche bien pour lutter contre les virus, pensez donc kiwis, agrumes, légumes bien colorés et persil, eh oui…

Si vous préférez le prendre en comprimés, sachez que l’excédent est éliminé dans les urines donc le comprimé d’acide ascorbique à 1000 mg c’est pas la peine pendant 15 jours!

Il y a aussi, en complément alimentaire, la vitamine C naturelle présentée sous le nom "acérola".

Une petite cure de probiotique pour lutter contre les "intrus intestinaux", c’est pas mal aussi: les yaourts fermentés d’abord, puis les compléments type Ergyphillus, Bion, Lactibiane…

Sinon, du coq à l’âne, le vaccin contre la grippe est arrivé, l’homéopathie (Oscillococcinum et Influenzinum) aussi.

Pensez-y, c’est le moment. De ressortir les manteaux aussi par la même occasion ;-)

 

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Dukan suite, article tiré de "quechoisir"…

Je vous fait suivre un article issu du magazine "Que Choisir" du 9 avril 2012, il me semble que c’est important de diffuser :

L’Ordre attaque Dukan

Le controversé nutritionniste Pierre Dukan est attaqué par le Conseil national de l’ordre des médecins et par le Conseil départemental de l’ordre des médecins de Paris pour non-respect du code de déontologie médicale.

Régime Dukan - L'Ordre attaque Dukan

« On ne s’attaque pas à des gens qui ont vendu 20 millions de bouquins. » Voilà ce que l’Ordre départemental des médecins de Paris nous avait répondu, il y a un peu moins d’un an, lorsque nous avions demandé pourquoi le docteur Pierre Dukan n’était toujours pas inquiété par le Conseil. Son omniprésence en librairie, sur Internet, et jusque dans les rayons des supermarchés et des pharmacies via les produits adaptés à son régime nous semblaient en totale contradiction avec l’article 19 du code de déontologie médicale selon lequel « la médecine ne doit pas être exercée comme un commerce ».

Cette interprétation n’était manifestement pas partagée puisque Dukan a pu continuer à faire prospérer son affaire sans que l’Ordre y trouve à redire. Il a fallu attendre ces dernières semaines pour que le médecin fasse l’objet de deux procédures, une devant le Conseil national sur le fondement de l’article 19, une devant le Conseil départemental de Paris qui lui reproche sa suggestion d’accorder des points supplémentaires au bac aux élèves idéalement minces. Une idée qui a suscité une réprobation unanime et qu’aucun ministre de l’Éducation ne se hasarderait à mettre en œuvre.

Vilipendé pour cette proposition, contesté par ses pairs qui, pour la quasi-totalité d’entre eux, trouvent son régime calamiteux, Dukan est sur la sellette. C’est le moment que choisissent les instances ordinales pour l’attaquer, alors même qu’il n’a plus grand-chose à craindre puisqu’il a pris sa retraite et qu’il ne consulte plus.

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Les bonbons sans sucre

"Je ne grignote pas, je mange des bonbons sans sucre, ça compte pas."

Hum, hum…comment dire, SI ça compte!

Sans sucre ne veut pas dire sans calories. Sans sucre, c’est sans saccharose: le sucre de table, le petit rectangle ou carré, le "n°4" en gros.

Xylitol, maltilol, sorbitol …et j’en passe, ils contiennent des calories (jusqu’à 300 kcal/100g, et les normaux 100% sucre sont à 400 kcal/100g). Leur avantage? Ils ne sont pas cariogène, rien à voir…

Attention, les bonbons sans sucres peuvent être gras, et ouiiiiii! Qui plus est, ils contiennent souvent de l’huile hydrogénée, pas terrible pour la santé, même carrément néfaste.

Sachez-le.

Au fait c’est pareil pour les chewing gum ;-)

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